想念螃蜞螯

作者: 平平 分类: 日志 发布时间: 2011-08-19 19:02  (浏览)

话说已经快8月下旬了,我猛然发现,今年居然还没吃过螃蜞螯,这是多么不仁道的一件事情啊,回想起以前边吃螃蜞螯边上网的日子,真的好惬意。

螃蜞,又名蟛蜞,淡水产。住长江边的童鞋们应该听说过或者见过。螯足无毛,步足有毛(跟螃蟹正好相反),体型比螃蟹小了不少,菜市场上专门有只卖螃蜞螯足的,今年的价格都不知道多少钱一斤啊,按照猪肉上涨的价格来判断,估计也要15块/斤往上。

在家提过几次,老妈起早5点多钟去菜场都没买到。据说今年缺货,居住在双山岛(我们这边长江中间的一个岛屿)的人们在运输过程中,在码头就被一些酒店预订了,万恶的酒店。

码字过程中,我的口水再次掉了下来,赶紧咽回去。
这么好吃的一道地方菜,难道就这么要消失了吗?哎。

最后上一张抓到的红螃蜞。像不像已经烧熟的,我一直觉得它得了什么颜色的病。
红螃蜞

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7条评论
  • huangjun

    2011年08月24日 05:50

    我就住长江边,怎么没听说过啊,看起来跟螃蟹一样啊~

  • 植物

    2011年08月23日 02:30

    15元1斤???那么便宜啊

  • 康明眼镜

    2011年08月20日 07:43

    我连见都没有见过呢

  • 一个奋斗中的八零后

    2011年08月20日 01:07

    说实话我一次都还没吃过螃蟹,对海产品还不感冒目前为止!

  • TT

    2011年08月20日 00:14

    这红壳的应该是刚换壳的软壳蟹

  • TT

    2011年08月20日 00:13

    渔港酒楼有这道菜..改天去….

  • 曾波博客

    2011年08月19日 12:54

    呵呵,好美味啊envy

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